Banyak yang berfikiran kalau mau mulai membuka usaha restaurant adalah orang yang bisa masak sendiri jadi dia menjual masakannya dan merahasiakan resepnya hanya untuk restaurant tersebut. salah besar kenapa?
karena dengan begitu ketika kita sakit atau ada urusan penting berarti tidak ada yang memasak dan otomatis restoran itu tutup. bagaimana menyiasatinya?
latih orang lain yang tau mengenai masak-memasak ajari dia mengolah masakan ingat mengolah bukan berarti memberikan resep secara terang-terangan rahasiakan yang perlu dirahasiakan dengan begitu kita bisa sedikit tenang tanpa harus khawatir resep kita di curi :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar